ZIND-HUMBRECHT RIESLING GRAND CRU RANGEN DE THANN CLOS SAINT URBAIN 2011

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Beschreibung

Pour ce Riesling Grand Cru Rangen de Thann du Clos Saint-Urbain, les vignes de Riesling sont plantés à différents endroits des 5,5 ha du clos, de manière à bénéficier de variations en terme de sol, le bas du vignoble, plus riche, apporte de la puissance alors que le haut plus austère va amener de la finesse. Les vignes, âgées en moyenne de 49 ans, poussent sur un terroir volcanique (de tufs et de grauwackes) la pente étant fortement inclinée et exposé plein sud. Le Rangen se situe en sortie de vallée froide et monte plus haut en altitude, on dit que c’est un terroir « tardif », car il rattrape son retard fin septembre, lorsque la pente (qui est a 90%) et la nature même du sol (pierre volcanique) permettent une maturation très rapide des raisins. En 2011 le Rangen n’a pas rencontré de réelles contraintes climatiques, un bel été indien a gorgé les raisins de soleil, une fermentation lente d’un an a permis d’éliminer les sucres résiduels, ce qui explique pourquoi cette cuvée présente un indice de sucrosité de 1.Au nez le vin présente les arômes caractéristiques du Rangen, pierres à fusil, herbes aromatiques ainsi que de fines notes de fruits exotiques. En bouche le vin est ample, puissant, et s’exprime minéralement sur des notes pierreuses et fumées. La finale est élégante, droite, et présente une très belle persistance aromatique. Un vin magnifique, on reconnait toute la subtilité Zind-Humbrecht.


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