ZIND-HUMBRECHT PINOT GRIS GRAND CRU RANGEN DE THANN CLOS SAINT URBAIN 2012

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Beschreibung

Les vignes de pinot-gris, âgées en moyenne de 49 ans, poussent sur un terroir volcanique (de tufs et de grauwackes) la pente est fortement inclinée et exposé plein sud. Le Rangen se situe en sortie de vallée froide et monte plus haut en altitude, on dit que c’est un terroir « tardif », car il rattrape son retard fin septembre, lorsque la pente (qui est a 90%) et la nature même du sol (pierre volcanique) permettent une maturation très rapide des raisins.En 2012 fût un millésime difficile pour le Rangen, froid et humide, le printemps retarda la floraison réduisant le nombre futur de raisin.L’orage de début Aout n’a pas épargné le vignoble, plus de 40% des raisins sont tombés sur les ceps. Néanmoins, le Rangen a une capacité à profiter de ces rendements faibles pour accentuer la concentration du terroir dans le vin.Le nez présente des arômes intenses de fruits blancs. En bouche le vin dégage une sensation de sérénité, légèrement fumé on retrouve les fruits blancs ainsi que les saveurs minérales propres au terroir, la pierre à fusil, la tourbe même. La finale du vin est dotée d’une longue persistance aromatique.Un pinot-gris d’une extrême finesse mais qui demande à vieillir pour dévoiler son plein potentiel. Un passage à l’air avant le service permettra au vin de libérer tous ses arômes.


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