ZIND-HUMBRECHT GEWÜRZTRAMINER HERRENWEG SÉLECTION DE GRAINS NOBLES 2008

Plus de détails >> * livraison rapide
region
Catégorie
Appellation
pays

Beschreibung

Situé dans le Haut-Rhin, en Alsace, le domaine Zind-Humbrecht est mondialement reconnu comme l’un des 3 « grands d’Alsace ». Crée en 1959, suite au mariage entre Léonard Humbrecht et Geneviève Zind, la propriété de 40 ha est depuis 2009 dirigée par leur fils, Olivier. Cebiodynamiste averti, Olivier est le premier français à obtenir le prestigieux titre de « Master of Wine » et est convaincu que pour avoir un joli raisin, « il ne faut pas nourrir la vigne mais le sol ».Cela apporte des fermentations plus vigoureuses, des levures mieux préservées sur les raisins, des vins plus stables.Le domaine couvre aujourd’hui une quarantaine d’hectares pour une trentaine de cuvées.Ce passionné améliore sans cesse la qualité de la vaste gamme de ses vins. C’est avant tout à la vigne que le domaine s’est distingué, dans une région qui se laisse parfois porter.Ce Gewürztraminer SGN est une cuvée emblématique du domaine : Orientation sud, altitude élevée et sols granitiques. Ces conditions expliquent le grand caractère de garde de ces vins : une belle maturité des raisins, la minéralité à fleur de sol équilibrent une trame fraîche et vive, sans lourdeur.Une cuvée emblématique d’un domaine révolutionnaire !


Erfahrungsberichte


Schreibe einen Erfahrungsbericht!

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert *

*
*


Ähnliche Produkte

Plus de détails >> * livraison rapide