JEAN CHARTRON SAINT-AUBIN 1ER CRU LES MURGERS DENTS DE CHIEN 2013

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Beschreibung

Cette vigne a été plantée en 1994 et classée 1e cru car elle repose sur un des meilleurs terroirs de Saint-Aubin. Les sols sont argilo-calcaires. Le cépage est à 100% du Chardonnay.Les fermentations sont réalisées en fûts de chêne (dont 25% de fûts neufs et 75% de 1, 2 et 3 ans). L’élevage est réalisé est réalisé sur lies fines durant 11 mois.Ce Les Murger des Dents de Chiens 2013 a une belle robe or. Le nez est très expressif, avec des arômes de fleurs blanches et de caramel beurre salé. La bouche est ronde et voluptueuse, caractérisée par des flaveurs florales et minérales.


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