DOMAINE GEORGES VERNAY CONDRIEU LES CHAILLÉES DE L’ENFER 2012

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Beschreibung

Le Condrieu cuvée Chaillées de l’Enfer possède une situation géographique idéale pour le Viognier, il est exposé au sud sud-est. Il provient d’un terroir granitique en coteaux de 2 hectares, avec des vignes plantées d’environ 40 ans. Le vignoble très escarpé nécessite d’être vendangé à la main et en caissettes. L’élevage se fait ensuite sur lies fines en pièces durant quelques mois.Sa robe est jaune pâle, brillante. Elle illumine le verre et dompte la lumière de manière admirable. Les premiers arômes qui se distinguent au nez sont des notes de fruits jaunes croquants.La bouche est très dynamique et marquée par des fruits à chairs blanches. Des notes minérales toniques et vivifiantes viennent caresser de manière élégante et délicate le palais. La finale est légèrement saline et surtout d’une grande persistance.Un vin à garder quelques années pour qu’il s’exprime pleinement.


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