DOMAINE DE LA POUSSE D’OR PULIGNY-MONTRACHET 1ER CRU LE CAILLERET BLANC 2010

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Beschreibung

Le Domaine de la Pousse d’Or se situe à Volnay depuis 1954 et compte 18 hectares .Il dispose d’un vignoble d’exception puisqu’il compte principalement des 1ers et grands crus.Patrick Landanger , propriétaire du Domaine depuis 1997, produit environ 90.000 bouteilles par an dans la plus pure tradition et respect du terroir . Son unique but étant de promouvoir ses vins et sa région à travers le monde entier.Les vignes de ce Puligny-Montrachet (100% chardonnay) sont cultivées sans pesticide ni insecticide, et l’unique apport, la fumure, est d’origine naturelle. La terre est travaillée, sans désherbant, pour maintenir l’aération ainsi que la souplesse du sol. Patrick Landanger produit environ 3500 bouteilles par an .L’élevage est fait sur lie en fûts de chêne (à 50% neuf) pendant 12 mois, avec une fermentation malolactique naturelle.Ce Puligny-Montrachet aux notes minérales et de fleurs blanches est un vin équilibré, complexe et gras . Le nez est ouvert et exhaltant . En bouche, ce vin est d’une extrême fraîcheur .Des générations d’amateurs auront le plaisir de savourer ce chef-d’oeuvre pleinement réussi, fruit d’un travail acharné !


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