DOMAINE BRUNO LORENZON MERCUREY 2009

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Beschreibung

Après avoir parcouru les vignobles d’Afrique du Sud et de Nouvelle-Zélande en tant que consultant, c’est en 1997 que Bruno Lorenzon reprend le domaine familial de 4,5 hectares situé à Mercurey.Il s’efforce de respecter au mieux son terroir en appliquant un cahier des charges drastique. Le travail du sol, des rendements faibles, des vendanges en caisses etc. Les vins obtenus sont d’une rare intensité, très démonstratifs ! Étendu sur 6 hectares de vignes plantés en Chardonnay et Pinot Noir, le domaine viticole familial est actuellement en cours de certification bio. En 2002, cet ancien tonnelier a franchi une étape supplémentaire avec des vins plus équilibrés, mais toujours aussi généreux et parfois même un peu boisés.Bruno Lorenzon a su exprimer pleinement le terroir sur un millésime aussi délicat que 2008. Le Chardonnay se découvre ici sur des notes d’acacia, de tamarin et de chèvrefeuille. La finesse et la délicatesse du nez s’expriment également en bouche. Révélant une bouche avenante et ronde dès l’attaque, il séduit par son équilibre entre velouté et fraîcheur.Sa finale marquée par la fraîcheur des agrumes permet d’envisager une garde de deux à trois ans.


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