CHATEAU LAFAURIE-PEYRAGUEY 2013

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Beschreibung

Quant au millésime 2013, après des vendanges manuelles et un tri rigoureux , la fermentation s’est faite en barriques de Chêne (30% de neuves) durant 19 jours puis élevée par la suite pendant 20 mois.Ce millésime 2013 est très qualitatif , avec un botrytis évident lui offrant netteté et précision . C’est un vin au bouquet exceptionnel, aux notes de fruits tropicaux, de fruit de la passion et de nèfle ou bien encore d’abricots mûrs et de miel frais. La bouche est fondante, équilibrée avec une belle concentration sucrée avec un brin d’acidité.Autres notations: D’après René Gabriel, critique Suisse reconnu: ce millésime mérite un 19/20 « jaune vif. Un bouquet de rêve, beaucoup de sultamines claires, un zeste de fruits tropicaux, de fruits de la passion et de nèfle, des abricots mûrs et du miel frais. Palais fondant et onctueux, une magnifique concentration sucrée avec suffisamment d’acidité en soutien, finale concentrée et très longue. D’une certaine manière, davantage imposant qu’élégant, sachant qu’il s’agit là d’une garantie de longévité, soulignant ainsi son fantastique potentiel de vieillissement.Il se distingue en ceci d’autres Sauternes, que l’on décèle la douceur et l’acidité de façon comparable à un tri de baies séchées. Il porte en lui un soupçon de légende, à l’instar de tous les grands Lafaurie. »Autres Notations: René Gabriel: 19/20 , WS: 94-97/100, James Suckling: 93-94/100, Bettane & Desseauve: 18/20, Neal Martin: 92-94/100, RVF: 17/20, Decanter: 17/20


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